?調(diào)味架因長(zhǎng)期接觸醬油、食用油、醬料等，表面容易積累油漬，若不及時(shí)清潔，可能形成頑固油垢，還會(huì)滋生細(xì)菌。清潔時(shí)需根據(jù)調(diào)味架的材質(zhì)（如不銹鋼、塑料、木質(zhì)等）選擇合適方法，兼顧清潔效果和對(duì)材質(zhì)的保護(hù)。以下東莞市奧一特展示家居用品有限公司小編具體介紹一下清潔步驟和注意事項(xiàng)：
一、基礎(chǔ)清潔：針對(duì)輕度油漬（日常維護(hù)）
適用于剛沾上不久、未凝固的油漬，建議每次使用后簡(jiǎn)單擦拭，避免積累。
操作步驟：
準(zhǔn)備工具：
清潔用品：中性洗滌劑（如洗潔精）、溫水、軟布（棉柔布或竹纖維布，避免刮傷表面）、海綿（非鋼絲面）。
簡(jiǎn)單擦拭：
用溫水將軟布浸濕，擠 1-2 滴洗潔精，輕輕擦拭油漬區(qū)域（順著調(diào)味架紋理擦，減少劃痕）；
若有縫隙（如網(wǎng)格狀調(diào)味架），可用海綿邊角或棉簽蘸稀釋的洗潔精水清理；
沖洗與擦干：
用清水擦凈殘留洗滌劑，最后用干布徹底擦干（尤其不銹鋼、鐵質(zhì)調(diào)味架，避免水漬殘留導(dǎo)致氧化生銹）。

優(yōu)勢(shì)：溫和安全，適用于所有材質(zhì)，日常維護(hù)成本低。
二、深度清潔：針對(duì)頑固油垢（長(zhǎng)期未清潔）
若油漬已凝固、發(fā)黑，或附著在縫隙、雕花處，需用更強(qiáng)效的清潔方式，但需注意材質(zhì)兼容性。
1. 通用方法（適合不銹鋼、塑料、陶瓷調(diào)味架）
小蘇打 + 白醋組合（天然去油）：
調(diào)制成糊狀：小蘇打加少量溫水?dāng)嚢璩蓾獬砗隣睿愃蒲栏噘|(zhì)地）；
涂抹覆蓋：將糊狀物均勻涂抹在油漬處，靜置 10-15 分鐘（油垢厚可延長(zhǎng)至 20 分鐘，小蘇打堿性可軟化油脂）；
活化清潔：用噴瓶將白醋均勻噴灑在糊狀物上（小蘇打遇白醋會(huì)產(chǎn)生輕微氣泡，增強(qiáng)去污力），靜置 5 分鐘；
擦拭沖洗：用海綿或軟布擦拭，縫隙處用舊牙刷刷洗，最后用清水沖凈擦干。
肥皂水 + 檸檬汁（適合怕刮傷的材質(zhì)）：
煮沸的水加入肥皂塊（或洗潔精）攪拌融化，放涼后加入 2-3 勺檸檬汁（酸性成分輔助去油，還能去味）；
將調(diào)味架整體放入溶液中浸泡 30 分鐘（若無(wú)法浸泡，用抹布蘸溶液濕敷油漬處）；
用軟布擦拭，頑固處用牙刷輕刷，最后沖洗擦干。
2. 針對(duì)性清潔（按材質(zhì)選擇）
材質(zhì) 清潔要點(diǎn)（避免損傷） 推薦工具 / 溶液
不銹鋼 避免鋼絲球（會(huì)留劃痕）、強(qiáng)酸（如潔廁靈） 小蘇打 + 水（去油）+ 橄欖油（擦后防指紋）
木質(zhì) 不可長(zhǎng)時(shí)間浸泡（易變形），避免用強(qiáng)堿性清潔劑 稀釋洗潔精水（快速擦拭）+ 蜂蠟（保養(yǎng)）
塑料 避免高溫（易變形），慎用腐蝕性清潔劑 白醋水（溫和去油）+ 軟布
鐵藝（噴漆） 避免刮擦（漆層脫落易生銹） 肥皂水 + 海綿（輕擦）
三、預(yù)防油漬積累：減少后續(xù)清潔壓力
日常使用后即時(shí)處理：
每次添加調(diào)料后，用濕抹布快速擦拭調(diào)味架表面（尤其瓶口滴落的醬油、油類），避免油漬風(fēng)干凝固。
做 “防護(hù)層”：
不銹鋼 / 塑料調(diào)味架：定期用少量橄欖油或嬰兒油擦拭表面（形成保護(hù)膜，減少油漬附著）；
木質(zhì)調(diào)味架：每年用蜂蠟或木油保養(yǎng) 1-2 次（增強(qiáng)防水性，減少油污滲透）。
優(yōu)化擺放方式：
調(diào)味瓶罐底部墊硅膠墊或油紙（防止瓶底油污直接污染架子）；
易漏的調(diào)料（如食用油、醬油）選擇帶硅膠密封圈的容器，減少滴落。