?碗碟架是廚房中用于收納、瀝干碗碟的常用工具，按材質(zhì)、結(jié)構(gòu)和安裝方式可分為多種類型。所以說，接下來東莞市奧一特展示家居用品有限公司小編介紹一下使用碗碟架的方法和維護(hù)方法：
1. 正確使用方式
瀝干后收納：清洗后的碗碟盡量瀝干水分再放入架中，減少接水盤積水（或直接放在水槽架上瀝干）。
避免超載：不銹鋼架承重約 5~10kg，塑料架承重更低，勿堆放過重餐具（如鐵鍋、砂鍋）。
定期消毒：每周用洗潔精清洗架體和接水盤，每月用白醋或消毒水擦拭，防止油污和細(xì)菌殘留。
2. 不同材質(zhì)維護(hù)要點(diǎn)
不銹鋼：用軟布蘸中性清潔劑擦拭，避免用鋼絲球刮花表面；
塑料：避免陽光直射，防止材質(zhì)老化變脆；
竹 / 木質(zhì)：保持干燥，若發(fā)霉可用小蘇打水擦拭，晾干后涂一層食品級(jí)木蠟油保養(yǎng)；
鐵藝：若涂層破損，及時(shí)補(bǔ)涂防銹漆，避免生銹。
3. 收納技巧
碗碟倒扣放置：瀝干時(shí)碗口向下傾斜，避免積水殘留；
大件餐具靠邊放：盤子、湯碗放在外側(cè)，方便拿?。?br>小件餐具用筷筒收納：筷子、勺子豎直放入筷筒，避免東倒西歪。